1-metyylinikotiiniamidikloridi CAS-nro: 1005-24-9
Tuoteparametrit
| Tuotteen nimi | 1-metyylinikotiiniamidikloridi |
| Muu nimi | N-metyylinikotiiniamidikloridi；NMN-Cl；1-MNA-kloridi；3-karbamoyyli-1-metyylipyridiniumkloridi |
| CAS-nro | 1005-24-9 |
| Molekyylikaava | C7H9N2OCl |
| Molekyylipaino | 172,61 |
| Puhtaus | 98,5 % |
| Ulkonäkö | Valkoinen - luonnonvalkoinen, kiteinen kiinteä ainejauhe |
| Pakkaus | 1 kg/pussi; 25 kg/rumpu |
| Hakemus | ckemiallinenekokeellinenmmateriaalit |
Tuotteen esittely
1-metyylinikotiiniamidikloridi on nikotiiniamidin metyloitu johdannainen, jolle on ominaista stabiili kvaternäärinen ammoniumsuolarakenne. Se toimii kriittisenä välituotteena nikotiiniamidin aineenvaihdunnan tutkimuksessa. Sen suotuisa vesiliukoisuus ja kemiallinen stabiilius tekevät siitä sopivan työkaluyhdisteen biokemialliseen tutkimukseen.
1-MNA on ihmiskehossa luonnostaan esiintyvä aine, joka toimii normaalina niasiinin aineenvaihdunnan lopputuotteena. Tämän aineenvaihduntareitin välituotteena aldehydioksidaasi prosessoi 1-MNA:ta edelleen tuottaen lopputuotteena metaboliitteja, kuten N-metyyli-2-pyridoni-5-karboksamidia (2PY) ja N-metyyli-4-pyridoni-3-karboksamidia (4PY), jotka lopulta erittyvät virtsateiden kautta.
1-metyylinikotiiniamidikloridi on nikotiiniamidin metyloitu johdannainen, jolle on ominaista stabiili kvaternäärinen ammoniumsuolarakenne. Se toimii kriittisenä välituotteena nikotiiniamidin aineenvaihdunnan tutkimuksessa. Sen suotuisa vesiliukoisuus ja kemiallinen stabiilius tekevät siitä sopivan työkaluyhdisteen biokemialliseen tutkimukseen.
1-MNA on ihmiskehossa luonnostaan esiintyvä aine, joka toimii normaalina niasiinin aineenvaihdunnan lopputuotteena. Tämän aineenvaihduntareitin välituotteena aldehydioksidaasi prosessoi 1-MNA:ta edelleen tuottaen lopputuotteena metaboliitteja, kuten N-metyyli-2-pyridoni-5-karboksamidia (2PY) ja N-metyyli-4-pyridoni-3-karboksamidia (4PY), jotka lopulta erittyvät virtsateiden kautta.
Ominaisuus
(1) Vesiliukoisuus: Liukenee helposti veteen ja polaarisiin orgaanisiin liuottimiin.
(2) Stabiilisuus: Stabiili huoneenlämmössä, mutta vaatii säilytystä kosteudelta suojatussa ympäristössä.
(3) Turvallisuus: Euroopan unioni on tehnyt tieteellisen arvioinnin 1-MNA:sta uutena elintarvikkeiden ainesosana. EU-asetuksen (EY) N:o 258/97 mukaisesti 1-MNA:ta pidetään turvallisena käyttää, ja sen suositeltu enimmäispäiväannos aikuisille on 58 mg, ja se on tarkoitettu käytettäväksi ensisijaisesti ravintolisissä.
Sovellukset
1-metyylinikotiiniamidikloridi (lyhennettynä MNC) on nikotiiniamidin metyloitu johdannainen. 1-MNA:n havaitseminen voidaan suorittaa menetelmillä, kuten korkean suorituskyvyn nestekromatografia (HPLC) ja entsyymi-immunosorbenttimääritys (ELISA). Sillä on potentiaalia sovelluksiin elintarvike- ja terveystuotesektoreilla. Elintarviketeollisuudessa se voi toimia antioksidanttina lipidien hapettumisen hidastamiseksi ja elintarvikkeiden laadun säilyttämiseksi. Rakenteellisten ominaisuuksiensa ansiosta se voi toimia myös funktionaalisena ainesosana ravitsemuksellisesti täydennettyissä elintarvikkeissa. Lisäksi 1-MNA:lla on vaikutuksia aineenvaihdunnan säätelyssä ja fysiologisten tilojen parantamisessa, mikä antaa sille arvoa funktionaalisten elintarvikkeiden ja terveysväittämin varustettujen ravintolisien kehittämisessä.
EU:n arvioinnissa pääteltiin, että 58 mg:n päivittäinen 1-MNA:n saanti ravintolisistä ei todennäköisesti aiheuta haitallisia terveysvaikutuksia ihmisille, ja se on virallisesti sisällytetty EU:n uuselintarvikeluetteloon.
Merkittävänä bioaktiivisena molekyylinä ja referenssistandardina 1-metyylinikotiiniamidikloridilla on laajat sovellusmahdollisuudet tieteellisessä tutkimuksessa, lääkekehityksessä ja ravintolisäteollisuudessa. Sen hyvin määritelty turvallisuusarviointi ja monipuoliset biologiset aktiivisuudet tekevät siitä arvokkaan tutkimuskohteen ja komponentin erilaisiin sovelluksiin.
