Parhaat ketoniesterit: mitä sinun tarvitsee tietää

Ketoosi on tila, jossa kehoon kertyy ketoneja. Ketoaineita on kolmea tyyppiä:

●setaatti: haihtuva ketoaine;
●Asetoasetaatti: Tämä ketoaine muodostaa noin 20 % veren ketoaineista. BHB on valmistettu asetoasetaatista, jota elimistö ei voi tuottaa millään muulla tavalla. On tärkeää huomata, että asetoasetaatti on vähemmän stabiili kuin BHB, joten se voi muuttua spontaanisti asetoniksi ennen kuin asetoasetaatin ja BHB:n reaktio tapahtuu.
●Beetahydroksibutyraatti (BHB): Tämä on elimistön yleisin ketoni, ja se muodostaa tyypillisesti noin 78 % veressä olevista ketoneista.

Sekä BHB että asetoni ovat peräisin asetoasetaatista, mutta BHB on ensisijainen energianlähteenä käytetty ketoni, koska se on erittäin stabiili ja runsas, kun taas asetonia menetetään hengityksen ja hien kautta.

Näitä ketoaineita tuottaa pääasiassa maksa rasvasta, ja ne kertyvät elimistöön useissa eri tiloissa. Yleisin ja pisimpään tutkittu tila on paastoaminen. Jos paastoat 24 tuntia, kehosi alkaa käyttää rasvakudoksesta peräisin olevaa rasvaa. Maksa muuntaa nämä rasvat ketoaineiksi.

Paaston aikana BHB:stä, kuten glukoosista tai rasvasta, tulee kehosi ensisijainen energiamuoto. Kaksi tärkeintä elintä – aivot ja sydän – käyttävät tätä BHB-energiamuotoa mielellään.

BHB aiheuttaa tilan, joka suojaa ihmisiä oksidatiiviselta stressiltä. Tämä yhdistää BHB:n suoraan ikääntymiseen. Mielenkiintoista kyllä, ketoosissa et ainoastaan ​​luo uutta energiamuotoa, vaan tämä uusi energiamuoto toimii myös antioksidanttina.

Paastoaminen on yksi tapa päästä ketoosiin. Sitä esiintyy monissa eri muodoissa: jaksottainen paasto, aikarajoitettu syöminen ja kalorirajoitettu syöminen. Kaikki nämä menetelmät saavat kehon ketoosiin, mutta on muitakin tapoja päästä ketoosiin ilman paastoa. Yksi tapa tehdä tämä on rajoittaa hiilihydraattien saantia.

Ketogeeninen ruokavalio on herättänyt paljon kiinnostusta mediassa ja keskustelua, koska sitä käytetään usein painonpudotukseen. Se myös vähentää insuliinin eritystä, joka on yksi tärkeimmistä ikääntymistä säätelevistä reiteistä. Tämä on helppo ymmärtää: jos voit hidastaa insuliinin vaikutusta, voit hidastaa tulehdusta ja siten pidentää elinikää ja terveyttä.

Ketogeenisen ruokavalion ongelmana on, että sitä on vaikea noudattaa. Hiilihydraatteja sallitaan vain 15–20 grammaa päivässä. Omena, siinä kaikki. Ei pastaa, leipää, pizzaa tai mitään muutakaan, mitä rakastamme.

Mutta ketoosiin on mahdollista päästä ottamallaketoniesterilisäravinteet,jotka imeytyvät elimistöön ja vievät sen ketoositilaan.

Voinko harrastaa liikuntaa 16 tunnin paastoikkunan eli 16:8-jaksottaisen paaston aikana?

Mutta jos teet painonnostoa, sprinttiä, minkä tahansa tyyppistä anaerobista liikuntaa tai liikuntaa, joka perustuu glykolyysiin, tämän tyyppiseen liikuntaan tarvittavat lihakset ovat riippuvaisia ​​glukoosista ja glykogeenista. Kun paastoat pitkiä aikoja, glykogeenivarastosi ehtyvät. Siksi tällaiset lihaskuidut himoitsevat tarvitsemaansa sokeria. Suosittelen tekemään sen riittävän syömisen ja juomisen jälkeen.

Voiko hedelmiä ja marjoja syödä?

Jos tutkit hedelmiä, huomaat, että niiden terveellisyysaste vaihtelee, ainakin ikääntymisen tieteen perusteella. Huonoin tapa syödä hedelmiä on juoda niiden mehu. Monet ihmiset juovat lasillisen appelsiinimehua joka aamu ajatellen tekevänsä terveellistä työtä. Mutta se on itse asiassa mehu, joka on täynnä sokeria ja imeytyy nopeasti elimistöön, joten se ei ole terveellistä.

Hedelmät taas sisältävät monia terveyteen liittyviä fytoravinteita – ketoneja, polyfenoleja, antosyaanien kaltaisia ​​– jotka ovat hyödyllisiä keholle. Mutta kysymys kuuluu, mikä on paras tapa nauttia niitä? Nyt on marjojen vuoro loistaa. Jotkut marjat ovat erittäin pigmenttisiä, mikä tarkoittaa, että ne sisältävät runsaasti fytoravinteita, ja monet ovat myös suhteellisen vähäsokerisia. Marjat ovat ainoat syömäni hedelmät, jotka ovat myös herkullisia, ja niiden avulla voit minimoida hiilihydraattien saannin ja saada silti paljon fytoravinteita.